{"id":16362,"date":"2024-08-16T08:38:49","date_gmt":"2024-08-16T11:38:49","guid":{"rendered":"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/?p=16362"},"modified":"2025-08-13T15:49:20","modified_gmt":"2025-08-13T18:49:20","slug":"yanina-martinez-se-reunio-con-las-empresas-que-participan-del-sello-cocinar-en-la-plata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/index.php\/2024\/08\/16\/yanina-martinez-se-reunio-con-las-empresas-que-participan-del-sello-cocinar-en-la-plata\/","title":{"rendered":"Yanina Mart\u00ednez se reuni\u00f3 con las empresas que participan del Sello CocinAR en La Plata"},"content":{"rendered":"\n

Tambi\u00e9n visit\u00f3 el estadio de Estudiantes para avanzar en la implementaci\u00f3n del Sello Estadios de F\u00fatbol.<\/em><\/h4>\n\n\n\n

La subsecretaria de Turismo de la Naci\u00f3n,\u00a0Yanina Mart\u00ednez<\/strong>, se reuni\u00f3 con las empresas del sector privado que est\u00e1n participando de la implementaci\u00f3n del\u00a0Sello CocinAR<\/a>\u00a0en el partido de\u00a0La Plata<\/strong>, en un encuentro al que tambi\u00e9n asistieron funcionarios locales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl Sello es un reconocimiento a aquellos establecimientos gastron\u00f3micos comprometidos con ofrecer una propuesta representativa de la cultura culinaria local, unida a criterios de calidad y sostenibilidad y que logren reflejar la identidad regional a trav\u00e9s de sus platos<\/em>\u201d, subray\u00f3 la funcionaria.<\/p>\n\n\n\n

Entre otros beneficios, el Sello contribuye a la\u00a0preservaci\u00f3n y difusi\u00f3n del patrimonio gastron\u00f3mico identitario<\/strong>, fomenta la integraci\u00f3n de la gastronom\u00eda identitaria en la actividad tur\u00edstica, **mejora la organizaci\u00f3n interna del establecimiento y favorece la flexibilidad y adaptabilidad ante los cambios*.<\/p>\n\n\n\n

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Adem\u00e1s, el reconocimiento apunta a promover la innovaci\u00f3n, la creatividad y el esp\u00edritu emprendedor<\/strong>, aporta una mirada enfocada en la satisfacci\u00f3n de cliente y contribuye a su fidelizaci\u00f3n y ayuda a realizar un sistema de seguimiento y evaluaci\u00f3n de los procesos enfocado en la mejora continua.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los destinos, el Sello mejora su imagen y su posicionamiento, genera beneficios directos a la poblaci\u00f3n local e incrementa su competitividad frente a destinos competidores.<\/p>\n\n\n\n

En La Plata, la Direcci\u00f3n Nacional de Calidad e Innovaci\u00f3n Tur\u00edstica -en articulaci\u00f3n con el EMATUR<\/strong>, liderado por la directora de Turismo, Alejandra Sturzenegger<\/strong>– inici\u00f3 la implementaci\u00f3n del Sello convocando a diecis\u00e9is establecimientos gastron\u00f3micos de La Plata, City Bell y Gonnet<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Estadios de f\u00fatbol<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La agenda de trabajo de la subsecretaria Mart\u00ednez<\/strong> en La Plata tambi\u00e9n incluy\u00f3 una visita a Estadio UNO<\/strong> (del Club Estudiantes), para la presentaci\u00f3n del nuevo Sello Estadios de F\u00fatbol<\/strong> y analizar la posibilidad de realizar all\u00ed la prueba piloto.<\/p>\n\n\n\n

Este Sello apunta a\u00a0promover acciones destinadas a la mejora continua de los estadios de todo el pa\u00eds con potencialidad tur\u00edstica<\/strong>, contribuyendo a una mayor visibilidad y favoreciendo la diversificaci\u00f3n de la actividad deportiva al promover la integraci\u00f3n con la oferta tur\u00edstica del destino.<\/p>\n

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