{"id":18379,"date":"2025-07-18T08:20:16","date_gmt":"2025-07-18T11:20:16","guid":{"rendered":"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/?p=18379"},"modified":"2025-08-13T15:26:24","modified_gmt":"2025-08-13T18:26:24","slug":"jujuy-muestra-saberes-y-sabores-en-vacaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/index.php\/2025\/07\/18\/jujuy-muestra-saberes-y-sabores-en-vacaciones\/","title":{"rendered":"Jujuy: Muestra “Saberes y Sabores” en vacaciones"},"content":{"rendered":"\n

Organizado por el Gobierno de la Provincia y con la participaci\u00f3n de artesanos, desarrolladores vitivin\u00edcolas y productores de las cuatro regiones de Jujuy, se desarrollar\u00e1 la muestra \u201cSaberes y Sabores\u201d el viernes 18 y s\u00e1bado 19 en Purmamarca; y el viernes 25 y s\u00e1bado 26 en la localidad de Tilcara.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante la muestra el visitante podr\u00e1 disfrutar de la gran diversidad cultural de la Provincia, producci\u00f3n, gastronom\u00eda y expresiones culturales para el disfrute de quienes la visiten, en jornada completas de 9 a 18 horas<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido Jos\u00e9 Rodr\u00edguez B\u00e1rcena, Secretario de Cultura de la Provincia, explic\u00f3 que se trata de una buena oportunidad para que tanto los juje\u00f1os como los turistas que nos visitan, tengan un contacto directo con la cultura viva y de los paisajes naturales de nuestra regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de lo gastron\u00f3mico y cultural, la muestra tendr\u00e1 tambi\u00e9n un impacto tur\u00edstico, por lo que la Directora de Turismo, Sof\u00eda Van Bel\u00e9n Branken se\u00f1al\u00f3 que la muestra tendr\u00e1 tambi\u00e9n su correlato a trav\u00e9s del Tren Solar, una oportunidad diferente para hacer el recorrido del tren aprovechando esta instancia de feria tanto en Purmamarca como en Tilcara.<\/p>\n\n\n\n

Sera una oportunidad de conocer no solo a los artesanos, prestadores de servicios y productos de las Quebrada, sino tambi\u00e9n de toda la provincia, como, por ejemplo, las rutas del vino, otra de las puertas que propone Jujuy en vacaciones. <\/p>\n\n\n\n

Dijo tambi\u00e9n, que este tipo de muestras permitir\u00e1 a los turistas que no tienen tiempo de recorrer toda la provincia, puedan tener contacto con productores de las cuatro regiones, especialmente de Yungas y Puna. <\/p>\n\n\n\n

Se trata dijo, finalmente, de un trabajo conjunto y colaborativo entre diferentes \u00e1reas del gobierno provincial para poner en la oferta tur\u00edstica una nueva propuesta que sea abarcativa, diversa y al alcance de todos. <\/p>\n\n\n\n

Por su parte la Secretaria de Desarrollo Productivo, Patricia R\u00edos se\u00f1al\u00f3 que no se trata solo de mostrar nuestro potencial en las cuatro regiones, sino tambi\u00e9n de como encadenar todo eso con el sector productivo. <\/p>\n\n\n\n

Cuando hablamos del cambio de la matriz econ\u00f3mica, dijo, tambi\u00e9n estamos hablando de la parte agropecuaria y productiva, y en ese contexto incluimos a la producci\u00f3n primaria tradicional y la que incorporamos en estos \u00faltimos 10 a\u00f1os en materia de vitivinicultura, con m\u00e1s de 170 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos, logrando producto que fueron reconocidos en todo el mundo, tanto de producci\u00f3n de la Quebrada como de los Valles. <\/p>\n\n\n\n

Indic\u00f3 que Jujuy tambi\u00e9n tiene la mayor reserva de cam\u00e9lidos del pa\u00eds y por ello queremos mostrar la producci\u00f3n de carne de llama de la CODEPO que incluye chacinados de llamas y corderos; carne envasada al vac\u00edo, entre otros productos, concluy\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

De la presentaci\u00f3n oficial de la muestra tomaron parte la Secretaria de Gesti\u00f3n de la Gobernaci\u00f3n, Anal\u00eda Ruiz; la coordinadora de Vitivinicultura, Florencia Paz; la Jefa del \u00e1rea comercial del Tren Solar, Ana Aldape y productores de las cuatro regiones.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Fuente: <\/sup><\/em><\/figcaption><\/figure>\n