{"id":1853,"date":"2019-07-05T00:40:55","date_gmt":"2019-07-05T03:40:55","guid":{"rendered":"http:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/?p=1853"},"modified":"2019-07-05T00:40:56","modified_gmt":"2019-07-05T03:40:56","slug":"convocan-al-seminario-gastronomico-excelencias-gourmet-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/index.php\/2019\/07\/05\/convocan-al-seminario-gastronomico-excelencias-gourmet-2019\/","title":{"rendered":"Convocan al Seminario Gastron\u00f3mico Excelencias Gourmet 2019"},"content":{"rendered":"\n

El Grupo Excelencias convoca a participar en el IX Seminario Gastron\u00f3mico Internacional Excelencias Gourmet, a celebrarse entre los d\u00edas 25 y 27 de septiembre de 2019 en La Habana, Cuba.<\/p>\n\n\n\n

Excelencias reunir\u00e1, en esta entrega de su Seminario Gourmet, a m\u00e1s de 300 prestigiosos acad\u00e9micos, cocineros, cantineros, jefes de sala, sommeliers, proveedores y distribuidores gastron\u00f3micos, trabajadores de restaurantes privados, as\u00ed como a empresarios y directivos de organismos y entidades relacionadas con el sector HORECA de Cuba y otras latitudes.<\/p>\n\n\n\n

El evento ser\u00e1, como es constumbre, un espacio propicio para el debate y la reflexi\u00f3n sobre las nuevas tendencias del sector y el intercambio de experiencias entre los profesionales presentes. Incluir\u00e1 conferencias y clases magistrales, show cookings, as\u00ed como sesiones de catas y armon\u00edas de diferentes productos.<\/p>\n\n\n\n

Algunas de las importantes personalidades confirmadas como conferencistas son: Alfonso Mar\u00edn (Secretario General de la Academia Iberoamericana de Gastronom\u00eda), Antonella Ruggiero (Directora de la AIBG), Guillermo Cruz (mejor sommelier Espa\u00f1a 2014), Jordi Guillem (subcampe\u00f3n mundial de helader\u00eda), Jos\u00e9 Antonio Vidal (Presidente de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Enoturismo), Julio Valles (Presidente de Academia de Gastronom\u00eda de Castilla y Le\u00f3n), Norma Estela Orozco S\u00e1nchez (experta en chocolater\u00eda y confiter\u00eda), Pere Castells (Presidente del Science and Cooking Word Congress Barcelona) y Pere Planaguma (2* Michelin).<\/p>\n\n\n\n

Los Seminarios Gastron\u00f3micos organizados por Grupo Excelencias est\u00e1n avalados por la Academia Iberoamericana de Gastronom\u00eda (AIBG), de la cual el Presidente Editor de Grupo Excelencias, Don Jos\u00e9 Carlos de Santiago, es Vicepresidente; y tienen el apoyo del Ministerio del Turismo de Cuba (MINTUR), el Sistema de Formaci\u00f3n Profesional para el Turismo en Cuba (FORMATUR), la Federaci\u00f3n de Asociaciones Culinarias de la Rep\u00fablica de Cuba, y la Asociaci\u00f3n de Cantineros de Cuba y el Club del Sommelier Cubano.<\/p>\n\n\n\n

Si desea conocer las tarifas de inscripci\u00f3n y participar en este evento, puede contactar al Comit\u00e9 Organizador a trav\u00e9s del tel\u00e9fono: (+53) 72048190 o por el correo: asistente.comercial@excelencias.co.cu<\/p>\n\n\n\n

Fuente:https:\/\/bit.ly\/2xuGJOz<\/a><\/p>\n\n\n\n

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