{"id":4555,"date":"2020-08-18T10:16:54","date_gmt":"2020-08-18T13:16:54","guid":{"rendered":"http:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/?p=4555"},"modified":"2020-08-18T10:16:57","modified_gmt":"2020-08-18T13:16:57","slug":"vinos-don-leo-calidad-que-resalta-los-vinos-mexicanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nubesmgzdigital.com.ar\/index.php\/2020\/08\/18\/vinos-don-leo-calidad-que-resalta-los-vinos-mexicanos\/","title":{"rendered":"VINOS DON LEO, CALIDAD QUE RESALTA LOS VINOS MEXICANOS."},"content":{"rendered":"\n
Por Armando de la Garza\u00a0corresponsal de NUBES en Mexico<\/h6>\n\n\n\n

Don Leo Mendel; originario de Linnich, Alemania; llega a M\u00e9xico en 1938 y empieza a laborar con lucha y esfuerzo en el \u00e1rea agr\u00edcola donde nace su amor y pasi\u00f3n por el campo, valores que transmite a su familia que con el mismo esp\u00edritu de entrega han creado en su memoria Vi\u00f1edos Don Leo.
El vi\u00f1edo comenz\u00f3 su primera plantaci\u00f3n en el a\u00f1o 2000 con una producci\u00f3n de una hect\u00e1rea. La cual a trav\u00e9s del trabajo y esfuerzo diario se ha venido multiplicando.<\/p>\n\n\n\n

En 2007 obtuvieron su primer vino, Don Leo Cabernet Sauvignon \/ Shiraz, donde se dieron cuenta de la calidad y caracter\u00edsticas de este gran vino.
Corria el a\u00f1o 2008 y comienza la plantaci\u00f3n en forma de cepas de Pinot Noir, Cabernet y Shiraz en una superficie total de 6 hect\u00e1reas\u00a0
2011 Comienza la construcci\u00f3n de nuestra bodega, con un alcance total de producci\u00f3n de 500 hect\u00e1reas, con visi\u00f3n y tecnolog\u00eda del primer y m\u00e1s alto nivel.<\/p>\n\n\n\n

2012 Contin\u00faa la plantaci\u00f3n de diferentes variedades de uva lo que nos permite la producci\u00f3n de vinos como: Don Leo Pinot Noir Don Leo Sauvignon Blanc y Don Leo Cabernet Sauvignon Gran Reserva.<\/p>\n\n\n\n

\u00a02013 Dada la necesidad de expandir nuestra presencia nace la marca \u201cLinde\u201d en honor a la muy querida esposa de Don Leo, quien ten\u00eda un gran amor por M\u00e9xico y el campo. Se inicia la producci\u00f3n de vinos como: Linde Shiraz, Linde Cabernet Sauvignon y Linde Cabernet Sauvignon \u2013 Merlot.
2015 Buscando ofrecer a quienes nos visitan una experiencia de encuentro con la naturaleza, decidimos abrir al p\u00fablico las puertas de nuestras instalaciones por medio de visitas guiadas para que gocen de la vista de un vi\u00f1edo vivo, frondoso y listo para dar sus mejores cosechas
2015 VINO ROSADO. <\/p>\n\n\n\n

Cada vez es m\u00e1s el consumo del vino rosado en el mundo, es por eso que decidimos englobar tres caracter\u00edsticas en un solo vino: calidad, frescura y Glamour. Nuestro vino Zinfandel es un vino de color rojo rub\u00ed muy suave, arom\u00e1ticamente es muy intenso con notas de frutos rojos, es muy amable, suave, que a la temperatura ideal se puede tomar sin necesidad de maridarlo. Ideal para acompa\u00f1ar mariscos y carnes blancas.<\/p>\n\n\n\n

2016 KOSHER ULTRAORTODOXO. La descendencia jud\u00eda de Don Leo Mendel, su cultura y su origen nos encaminaron a la elaboraci\u00f3n de un vino Kosher, siendo de los pocos vinos en M\u00e9xico con \u00e9sta certificaci\u00f3n, Vi\u00f1edos Don Leo, la adquiri\u00f3 con la presencia y autorizaci\u00f3n del Lic. R \u0301Z .L . LIBERSOHN, generando un vino de alt\u00edsima calidad. \u00c9ste vino se produce bajo los preceptos del kashrut, es decir, su elaboraci\u00f3n debe cumplir normas estrictas bajo la supervisi\u00f3n de una autoridad religiosa jud\u00eda o personas calificadas de esta religi\u00f3n, y manipulado por personas jud\u00edas; para ser considerado vino kosher \u00e9ste deber\u00e1 colaborar durante todo el proceso de elaboraci\u00f3n del vino, desde el momento de la cosecha hasta el embotellado real.<\/p>\n\n\n\n

2017 STELLAR. La cultura del digestivo y\/o aperitivo en Europa, se ha venido transmitiendo a M\u00e9xico poco a poco con mas intensidad, decidimos elaborar un vino dulce con cuatro diferentes variedades de uva, un poco de gewurztraminer, chardonnay, sauvignon blanc y semill\u00f3n; d\u00e1ndole un toque exquis\u00edto.<\/p>\n\n\n\n

2018 El consumo de nuestros vinos a crecido de una manera considerable que ha sido necesaria la expansi\u00f3n de nuestro territorio, incrementado las hect\u00e1reas en la plantaci\u00f3n de nuestras variedades de uva en un 20%.
2019 El grupo internacional IL DIVO, celebr\u00f3 15 a\u00f1os de carrera cerrando su tour mundial TIMELESS 15 ANIVERSARIO en un magno concierto en nuestro vi\u00f1edo, marcado el inicio de nuevos eventos en nuestra casa.<\/p>\n\n\n\n

2020 DON LEO GRAN RESERVA 2013. Con apelaci\u00f3n de origen en el Valle de Parras. Este vino rojo del noreste de M\u00e9xico es producido por la casa Don Leo. Laurent Derh\u00e9, Mejor somelier del mundo nos comenta lo siguiente del este Cabernet Sauvignon: \u201cun granate profundo, marcado por ciertas tonalidades ligeramente curvas que denotan una cierta evoluci\u00f3n.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

Al primer contacto con la nariz; aromas a romero, menta, flores seca y a matorral se desatan. Igualmente se hacen notar notas a nuez y frutos macerados. El aroma es muy complejo y sobrepasa los aromas frutales que conocemos del Cabernet. Demuestra as\u00ed mismo una evoluci\u00f3n donde todo queda presente de manera intensa. <\/p>\n\n\n\n

En boca es denso, tambi\u00e9n es intenso, marcado por un muy bello cuerpo y firmemente estructurado por taninos nobles. <\/p>\n\n\n\n

La retenci\u00f3n es abundante y nos recuerda un retrogusto esos aromas a matorral y hierbas de provincia. Un vino elegante intenso y complejo\u201d. Gracias a todos estos atributos, nuestro vino fue galardonado con el trofeo m\u00e1s importante del Concours International des Cabernets, como el Mejor Cabernet Sauvignon del Mundo 2020<\/p>\n\n\n\n