Los plátanos son un gran refrigerio para la hora de acostarse porque contienen altos niveles de magnesio y potasio, que funcionan bien juntos para relajar los músculos. También contienen mucha vitamina B6, la cual ayuda en la producción de serotonina, la hormona que induce un sentimiento de paz y la melatonina, la hormona que induce el sueño.
Los plátanos también tienen una dosis saludable del aminoácido triptófano para apoyar aún más la producción de serotonina y melatonina. Todo eso y la cantidad justa de dulzura para calmar el ansia de azúcar, hace que los plátanos sean una excelente opción para antes de dormir.