En la segunda jornada de la feria, Yanina Martínez participó de distintas actividades con el objetivo de fortalecer y actualizar al sector hotelero y gastronómico.
La subsecretaria de Turismo de la Nación, Yanina Martínez; el presidente de FEHGRA (Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina), Fernando Desbots; y la presidenta de la AHT (Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina), Gabriela Ferrucci, firmaron la carta de intención para fortalecer la difusión y la promoción del Código de Conducta para la Protección de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes en Viajes y Turismo.
“El turismo tiene que estar alerta para poder realizar tareas de prevención y detección temprana. Promovemos la participación conjunta con el sector privado y las organizaciones internacionales para realizar más capacitaciones y concientizar a toda la cadena de valor del sector“, señaló Martínez.
En el documento, los sectores público y privado también manifestaron su interés de acordar y coordinar actividades informativas y formativas, realizar encuentros, capacitaciones y acciones que permitan promover un turismo sostenible, ético y responsable, para la difusión e implementación del Código de Conducta.
Además, las subsecretarias de Turismo y Ambiente de la Nación, Yanina Martínez y Ana Lamas, participaron como juradas del «Concurso de Hotelería Sustentable – Hoteles más Verdes» que reconoce y premia a los alojamientos turísticos y las mejores ideas innovadoras que integran los principios de sustentabilidad en la cadena de valor de la hotelería de la región.
Este concurso regional – Argentina, Uruguay y Paraguay – estuvo dirigido a alojamientos turísticos y a estudiantes de carreras universitarias y terciarias relacionadas con la actividad turística. El propósito de la competencia fue impulsar la innovación y la gestión sostenible en la hotelería, reconociendo la sustentabilidad en sus múltiples dimensiones.
Martínez destacó “el compromiso de los estudiantes y los representantes de los hoteles para innovar y desarrollar iniciativas que fomentan la sustentabilidad, a través del cuidado del medio ambiente, las posibilidades de las nuevas tecnologías y el valor del aporte humano“. “Todas las propuestas presentaron una articulación con redes productivas regionales de cada país para pensar un turismo y una sociedad más sustentable“, finalizó la Subsecretaria de Turismo de la Nación.
Luego de analizar todos los proyectos y a través del voto por redes sociales y del jurado internacional, el Hotel Cerrito de Paraguay ganó la competencia “Acciones que crean historia” por su presentación e iniciativa “El hotel que elimina la pobreza“.
Mientras que “Turisvision – Una app de experiencia inclusiva” fue la ganadora de “Ideas innovadoras“, proyecto presentado por Ana Laura Acosta de la Universidad Americana de Paraguay.
